Cadascun dels petits focus densos, esfèrics o irregulars, de color groguenc, bru o de rovell, observats principalment a la melsa en casos d'esplenomegàlia congestiva i d'anèmia drepanocítica; són formats de teixit fibrós, relativament dens, impregnat de pigment fèrric i sals càlciques, de resultes [...]
Suspensió de rovell d'ou en una solució de clorur sòdic; reacciona amb la toxina del Clostridium welchii i produeix un precipitat o una opalescència. [...]
En els ous dels ocells, cadascun dels dos filaments retorts de matèria albuminosa que uneixen el rovell amb les membranes adjacents a la closca tot mantenint-lo suspès. [...]
Guisat d'ocell de corral, sovint una gallina o un pollastre, cuit en una salsa elaborada a base de ceba, all, julivert, ametlles i rovell d'ou dur. [...]
Mescla formada per rovell i clara d'ou i solució salina isotònica, que es deixa coagular en tubs inclinats i s'empra per al cultiu del bacil de Koch. [...]
Salsa emulsionada calenta a base de mantega clarificada, rovell d'ou i vinagre de vi blanc, condimentada amb escalunya, estragó i cerfull, que generalment se serveix per acompanyar la carn. [...]
